LISTEN TODAY

Hasło „indyk Anglia” nierozerwalnie kojarzy się z Bożym Narodzeniem. Dla Brytyjczyków pieczony indyk to nie tylko danie, ale symbol świąt, rodzinnego spotkania i wielowiekowej tradycji. Skąd jednak wziął się ten zwyczaj i dlaczego to właśnie indyk stał się narodowym świątecznym daniem w Anglii? Indyk w Anglii – historia, która zaczęła się w XVI wieku Indyki nie są ptakami europejskimi. Do Anglii trafiły w XVI wieku z Ameryki Północnej, przywiezione przez […]

Wigilia Bożego Narodzenia to jeden z najbardziej symbolicznych wieczorów w polskiej tradycji. Na wigilijnym stole zgodnie z obyczajem pojawia się 12 potraw, które nawiązują do dwunastu apostołów, dwunastu miesięcy roku oraz idei obfitości i dostatku. Każde danie ma swoje znaczenie – nie tylko kulinarne, ale także duchowe i symboliczne. 1. Barszcz czerwony z uszkami Barszcz symbolizuje życie, siłę i oczyszczenie. Czerwony kolor buraków nawiązuje do krwi i energii życiowej, a […]

W weekend Port w Dover doświadcza poważnych utrudnień w ruchu drogowym i odprawie granicznej, co przekłada się na długie kolejki pojazdów oraz znaczące opóźnienia dla podróżnych zmierzających do Francji i dalej w głąb Europy. Sytuacja ma miejsce w szczycie bożonarodzeniowego sezonu wyjazdowego, kiedy ruch w kierunku kontynentalnej Europy jest historycznie duży. Przyczyna korków i opóźnień Problemy wynikają z awarii systemów informatycznych po stronie francuskiej kontroli granicznej, która spowodowała znaczne spowolnienie […]