Trwa audycja

Poranek w NOTE.radio

Poranek w NOTE.radio

zaprasza Darek Faryna

Teraz gramy

jajka

Brown eggs in a gray carton on a dark countertop, with a whisk and recipe pages in the background.

Salmonella w Wielkiej Brytanii. Jak sprawdzić, czy jajka są bezpieczne? FSA wydała ważne zalecenia

W Wielkiej Brytanii trwa dochodzenie w sprawie ogniska Salmonella Enteritidis. Potwierdzono ponad 200 zakażeń. Podejrzenie pada na importowane jaja używane głównie w gastronomii, a FSA uspokaja, że nie ma obecnie dowodów na problem z jajkami wyprodukowanymi w UK.   UK Health Security Agency (UKHSA) potwierdziła 207 przypadków zakażenia Salmonella Enteritidis

Czytaj więcej »
Basket of brown and white eggs in a woven basket on a blue egg carton nearby.

Czy jajka są zdrowe? Fakty i mity o jajkach

Jajka przez lata miały nie najlepszą opinię. Obawiano się przede wszystkim zawartego w nich cholesterolu i jego wpływu na serce. Obecne zalecenia pokazują jednak, że dla większości osób jajka mogą być wartościową częścią zdrowej, zbilansowanej diety. Ważna jest nie tylko ich liczba, ale również sposób przygotowania i produkty, z którymi

Czytaj więcej »
AD
AD