Guinness – skąd bierze się jego ciemny kolor i niezwykły smak?
Guinness to jedno z najbardziej charakterystycznych piw na świecie. Wystarczy jedno spojrzenie na ciemną taflę piwa i gęstą, jasną pianę, by wiedzieć, z czym mamy do czynienia. Co ciekawe, ten słynny „czarny” kolor wcale nie jest efektem barwników ani sekretnej receptury ukrytej przed światem. Jego źródło jest znacznie prostsze — i o wiele bardziej fascynujące. Co nadaje Guinnessowi tak ciemny kolor? Za ikoniczny wygląd Guinnessa odpowiada przede wszystkim palony jęczmień. […]
