Czy jajka są zdrowe? Fakty i mity o jajkach
Jajka przez lata miały nie najlepszą opinię. Obawiano się przede wszystkim zawartego w nich cholesterolu i jego wpływu na serce. Obecne zalecenia pokazują jednak, że dla większości osób jajka mogą być wartościową częścią zdrowej, zbilansowanej diety. Ważna jest nie tylko ich liczba, ale również sposób przygotowania i produkty, z którymi je podajemy. Co zawierają jajka? Jajka są łatwo dostępnym źródłem pełnowartościowego białka. Jedno średnie jajko dostarcza około 65–70 kalorii oraz […]
