Wielka zmiana w brytyjskiej mące. Od grudnia obowiązkowo pojawi się w niej kwas foliowy
Kupujesz w Wielkiej Brytanii biały chleb, bułki, ciastka albo inne produkty z mąki pszennej? Już wkrótce zacznie obowiązywać ważna zmiana. Od 13 grudnia 2026 roku niepełnoziarnista mąka z pszenicy zwyczajnej będzie obowiązkowo wzbogacana kwasem foliowym. Brytyjski rząd liczy, że dzięki temu uda się zapobiec około 200 przypadkom poważnych wad rozwojowych rocznie. Kwas foliowy w mące w UK – co dokładnie się zmieni? Nowe przepisy zaczną obowiązywać 13 grudnia 2026 roku. […]