![\"\"](\"https:\/\/note.radio\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/fancycrave1-honey-823614_1920-770x515.jpg\")
Nowe przepisy o miodzie od 14 czerwca 2026 r.<\/h2>\n
Zmiany wynikaj\u0105 z unijnej dyrektywy 2024\/1438, nazywanej cz\u0119\u015bci\u0105 tzw. dyrektyw \u015bniadaniowych. Obejmuj\u0105 one nie tylko mi\u00f3d, ale te\u017c m.in. soki owocowe, d\u017cemy i niekt\u00f3re produkty mleczne. W Polsce nowe regulacje dotycz\u0105ce etykietowania miodu, sok\u00f3w i d\u017cem\u00f3w maj\u0105 zacz\u0105\u0107 obowi\u0105zywa\u0107 od 14 czerwca 2026 r.<\/strong> Produkty wprowadzone do obrotu przed t\u0105 dat\u0105 i oznakowane zgodnie z dotychczasowymi zasadami b\u0119d\u0105 mog\u0142y pozosta\u0107 na rynku do wyczerpania zapas\u00f3w.<\/p>\n Oznacza to, \u017ce zmiana nie musi by\u0107 widoczna z dnia na dzie\u0144. Cz\u0119\u015b\u0107 produkt\u00f3w mo\u017ce jeszcze przez pewien czas znajdowa\u0107 si\u0119 na p\u00f3\u0142kach, je\u017celi trafi\u0142a do sprzeda\u017cy wcze\u015bniej.<\/p>\n Najwa\u017cniejsza zmiana dotyczy okre\u015blenia \u201emi\u00f3d filtrowany\u201d<\/strong>. Zgodnie z nowymi zasadami termin ten ma zosta\u0107 usuni\u0119ty z listy dopuszczonych nazw handlowych. Chodzi o produkty, z kt\u00f3rych podczas filtracji usuni\u0119to znaczn\u0105 ilo\u015b\u0107 py\u0142ku. Py\u0142ek ma znaczenie nie tylko dla sk\u0142adu produktu, ale r\u00f3wnie\u017c dla mo\u017cliwo\u015bci ustalenia jego pochodzenia.<\/p>\n Wed\u0142ug opisu zmian, definicja miodu filtrowanego zostaje w praktyce w\u0142\u0105czona do kategorii miodu piekarniczego. Je\u017celi z produktu usuni\u0119to znaczn\u0105 ilo\u015b\u0107 py\u0142ku, nie powinien by\u0107 on sprzedawany jako zwyk\u0142y mi\u00f3d konsumencki, lecz jako produkt przeznaczony g\u0142\u00f3wnie do zastosowa\u0144 przemys\u0142owych lub kulinarnych.<\/p>\n Nie. Zmiany nie oznaczaj\u0105, \u017ce z rynku zniknie mi\u00f3d wielokwiatowy, lipowy, akacjowy, gryczany, spadziowy czy inne popularne rodzaje miodu. Nadal b\u0119dzie mo\u017cna sprzedawa\u0107 mi\u00f3d spe\u0142niaj\u0105cy wymagania jako\u015bciowe okre\u015blone w przepisach.<\/p>\n Na rynku pozostan\u0105 tak\u017ce podstawowe rodzaje miodu klasyfikowane wed\u0142ug pochodzenia i sposobu pozyskiwania, m.in. mi\u00f3d nektarowy, spadziowy, ods\u0105czony, odwirowany czy wyt\u0142oczony. Problem dotyczy przede wszystkim produkt\u00f3w po intensywnej filtracji, w kt\u00f3rych usuni\u0119cie py\u0142ku utrudnia ocen\u0119 pochodzenia i autentyczno\u015bci.<\/p>\n Drug\u0105 du\u017c\u0105 zmian\u0105 b\u0119dzie dok\u0142adniejsze oznaczanie pochodzenia miodu. Obecnie konsumenci cz\u0119sto widz\u0105 na etykietach og\u00f3lne okre\u015blenia, takie jak \u201emieszanka miod\u00f3w z UE\u201d albo \u201emieszanka miod\u00f3w spoza UE\u201d. Po zmianach etykieta ma wskazywa\u0107 konkretne kraje pochodzenia miodu w kolejno\u015bci malej\u0105cej oraz procentowy udzia\u0142 miodu z danego kraju w mieszance.<\/p>\n Dla konsumenta oznacza to wi\u0119ksz\u0105 przejrzysto\u015b\u0107. Zamiast og\u00f3lnej informacji o mieszance, kupuj\u0105cy powinien zobaczy\u0107, z jakich kraj\u00f3w pochodzi mi\u00f3d i jaki jest udzia\u0142 ka\u017cdego z nich w produkcie.<\/p>\n Celem zmian jest zwi\u0119kszenie zaufania do rynku miodu i ograniczenie nieuczciwych praktyk. Komisja Europejska wskazuje, \u017ce nowe przepisy maj\u0105 wzmocni\u0107 zasady jako\u015bci i etykietowania, a tak\u017ce u\u0142atwi\u0107 wykrywanie zafa\u0142szowa\u0144 miodu, w tym dodatku cukru. Komisja pracuje r\u00f3wnie\u017c nad metodami analizy oraz rozwi\u0105zaniami dotycz\u0105cymi \u015bledzenia pochodzenia miodu.<\/p>\n W praktyce nowe przepisy maj\u0105 pom\u00f3c konsumentom odr\u00f3\u017cni\u0107 mi\u00f3d naturalny i prawid\u0142owo oznakowany od produkt\u00f3w, kt\u00f3rych sk\u0142ad, spos\u00f3b przetworzenia lub pochodzenie mog\u0105 by\u0107 niejasne.<\/p>\n Dla kupuj\u0105cych najwa\u017cniejsze b\u0119d\u0105 dwie rzeczy. Po pierwsze, z etykiet powinny znikn\u0105\u0107 uproszczone okre\u015blenia, kt\u00f3re nie pokazuj\u0105 dok\u0142adnego pochodzenia mieszanek. Po drugie, mi\u00f3d po intensywnej filtracji nie powinien by\u0107 ju\u017c traktowany jako zwyk\u0142y mi\u00f3d dost\u0119pny pod dotychczasow\u0105 nazw\u0105.<\/p>\n Warto wi\u0119c zwraca\u0107 uwag\u0119 na etykiety, szczeg\u00f3lnie przy ta\u0144szych mieszankach miod\u00f3w. Po 14 czerwca 2026 r. informacja o kraju pochodzenia ma by\u0107 bardziej szczeg\u00f3\u0142owa, a produkt pozbawiony znacznej ilo\u015bci py\u0142ku nie powinien by\u0107 prezentowany jako standardowy mi\u00f3d.<\/p>\n Nie. Produkty oznakowane i wprowadzone do obrotu przed 14 czerwca 2026 r. b\u0119d\u0105 mog\u0142y pozosta\u0107 w sprzeda\u017cy do wyczerpania zapas\u00f3w. To oznacza, \u017ce zmiany b\u0119d\u0105 wdra\u017cane stopniowo, a konsumenci mog\u0105 jeszcze przez pewien czas widzie\u0107 na p\u00f3\u0142kach produkty opisane wed\u0142ug starych zasad.<\/p>\n Od 14 czerwca 2026 r. w Unii Europejskiej zaczn\u0105 obowi\u0105zywa\u0107 nowe zasady dotycz\u0105ce miodu. Najwa\u017cniejsza zmiana dotyczy miodu filtrowanego, kt\u00f3ry nie b\u0119dzie ju\u017c funkcjonowa\u0142 jako standardowa kategoria handlowa miodu. Nowe przepisy maj\u0105 te\u017c wymusi\u0107 dok\u0142adniejsze oznaczanie kraju pochodzenia mieszanek miodu.<\/p>\n Dla konsument\u00f3w oznacza to wi\u0119ksz\u0105 przejrzysto\u015b\u0107, a dla producent\u00f3w i sprzedawc\u00f3w, konieczno\u015b\u0107 dostosowania etykiet oraz nazw produkt\u00f3w do nowych wymaga\u0144.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Od 14 czerwca 2026 r. w Unii Europejskiej zaczn\u0105 obowi\u0105zywa\u0107 nowe zasady dotycz\u0105ce sprzeda\u017cy i oznakowania miodu. Zmiany maj\u0105 zwi\u0119kszy\u0107 przejrzysto\u015b\u0107 dla konsument\u00f3w i ograniczy\u0107 ryzyko wprowadzania kupuj\u0105cych w b\u0142\u0105d. Najwi\u0119cej emocji budzi mi\u00f3d filtrowany, kt\u00f3ry po wej\u015bciu nowych przepis\u00f3w nie b\u0119dzie ju\u017c funkcjonowa\u0142 jako standardowa kategoria miodu. Nowe przepisy ...<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":32059,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[1259],"tags":[4392,4393],"class_list":["post-32058","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-polska","tag-miod","tag-miod-filtrowany"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tCo stanie si\u0119 z miodem filtrowanym?<\/h2>\n
Czy zwyk\u0142y mi\u00f3d zniknie ze sklep\u00f3w?<\/h2>\n
Nowe etykiety miodu: kraj pochodzenia b\u0119dzie wa\u017cniejszy<\/h2>\n
Dlaczego UE zmienia przepisy?<\/h2>\n
Co to oznacza dla konsument\u00f3w?<\/h2>\n
Czy sklepy b\u0119d\u0105 musia\u0142y wyrzuci\u0107 zapasy?<\/h2>\n
Nowe zasady<\/h2>\n